【執筆者 澤井悦郎】
東急池上線池上駅から徒歩4分の海鮮居酒屋「ら京」で「マンボウの肝正油和え」が日替わりメニューで出されていたとの情報をいただきました。
ら京@池上
☔️刺身ランチ🐟マンボウ肝正油和え
天然平目胡麻正油漬け丼マンボウ刺身自体は淡白な味わいなので肝正油と山葵の合わせがとても美味しい✨ホタテの貝柱とホヤを合わせたようなマンボウの食感とても気に入りました❗️平目胡麻正油漬け丼&充実したおかず達と共に🐟満喫ランチでした😋 pic.twitter.com/dFTaPJSasc
— Kiguchi (@k_i_g_u_c_h_i) April 3, 2022
食べた方によると、「マンボウ刺身自体は淡白な味わいなので肝正油と山葵(わさび)の合わせがとても美味しい。ホタテの貝柱とホヤを合わせたようなマンボウの食感、とても気に入りました!」とのことです。
マンボウの肉+肝臓+醤油+ワサビの組み合わせは、ちょっとしたお寿司的なものを連想しますね!!
店名 | 海鮮居酒屋 ら京 |
住所 | 東京都大田区池上3-40-26 1階 |
地図 | |
電話番号 | 050-5485-5568 |
ホームページ | https://gew4000.gorp.jp/ |
駐車場 | 無 |
SNS | ![]() ![]() |
住所 |
海鮮居酒屋 ら京 |
住所 |
東京都大田区池上3-40-26 1階 |
地図 |
電話番号 |
050-5485-5568 |
ホームページ |
https://gew4000.gorp.jp/ |
駐車場 |
無 |
SNS |
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- 更新履歴
- ・タイトルを「【店のメニュー】マンボウの肝和え」を「【店のメニュー】マンボウの肝和え(海鮮居酒屋「ら京」」に追加(2022年7月6日)
・リンク切れを修正(2022年5月8日)
公開日:2022年4月4日
更新日:2022年7月6日