【店のメニュー】マンボウの肝和え

 

【執筆者 澤井悦郎

 

東急池上線池上駅から徒歩4分の海鮮居酒屋「ら京」で「マンボウの肝正油和え」が日替わりメニューで出されていたとの情報をいただきました。

 

食べた方によると、「マンボウ刺身自体は淡白な味わいなので肝正油と山葵(わさび)の合わせがとても美味しい。ホタテの貝柱とホヤを合わせたようなマンボウの食感、とても気に入りました!」とのことです。

 

マンボウの肉+肝臓+醤油+ワサビの組み合わせは、ちょっとしたお寿司的なものを連想しますね!!

 

店名 海鮮居酒屋 ら京
住所 東京都大田区池上3-40-26 1階
地図
電話番号 050-5485-5568
ホームページ https://gew4000.gorp.jp/
駐車場
SNS     
住所
海鮮居酒屋 ら京
住所
東京都大田区池上3-40-26 1階
地図
電話番号
050-5485-5568
ホームページ
https://gew4000.gorp.jp/
駐車場
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更新履歴
・リンク切れを修正(2022年5月8日)

 

公開日:2022年4月4日

更新日:2022年5月8日

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